Como eu resolvi passar meu dia inteiro só postando coisas inúteis eu vou postar mais uma!
Vo faze sopa pa vocêis!
Clique ali pra ver a receita de uma sopa de aipim, e não o vídeo da imagem a cima.
Bom, essa é uma sopa de mandioca/aipim/como quer que você chame onde more, que minha minha avó costuma fazer, não tive acesso a receita dela, mas aqui vai uma que eu achei nas internet!
Site da receita:http://culinaria.culturamix.com/receitas/sopa/receitas-de-sopa-com-creme-de-mandioquinha
Ingredientes
- 1 kg de mandioca
- 2 litros de água morna
- 3 tabletes de caldo de legumes (ou sazón)
- 1 xícara de leite
- 3 colheres de azeite
- Sal, salsinha
- 2 tomates picadinhos
Modo de Preparo
Descasque as mandiocas, refogue no azeite já na panela de pressão, acrescente a água e os tabletes de caldo de legumes. Depois tampe a panela de pressão e assim que começar a ferver (ou chiar) conte mais 8 ou 10 minutos, varia de acordo com o seu fogão e do tamanho das mandiocas.
Bom, se quiser arranje umas torradas pra acompanhar, por que eu sempre queimo a língua comendo sopa de aipim/mandioca :(
Só lembre-se que não se deve fumar a sopa como essa cara aí:
Dica:Tire o som.
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